Saturday, March 24, 2018

Nasi Goreng Kencur Teringin

Bahan-bahan:
Nasi putih (satu periuk)
Telur 2 biji
Ikan bilis sejumput (agak2 ada rasa)
Cili padi segenggam (nak pedas letak lebih)
Bawang putih 5 ulas (ikut kuantiti nasi)
Kencur/cekur segenggam (lebih lagi sedap)
Lobak merah (disagat)
Sawi
Kacang panjang
Garam secukup rasa

Cara-cara:
Macam biasa buat nasi goreng tu...
Tapi untuk yang betul2 tak tau tak apa saya bagi juga...
-Goreng telur hancur2,
-tumis bahan yang ditumbuk sampai naik bau(ikn bilis,cili padi, bawang putih, kencur)
-masuk sayur2 tadi (lobak, sawi, kacang panjang)
-garam secukup rasa dah gaul sebati semua
-masukkan nasi tadi gaul rata dan sedia dihidang bersama timun potong

Selamat mencuba😊